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京蒙協(xié)作 以買代幫 草原羊肉5小時從科右前旗大草原到北京海淀居民餐桌

2023年05月11日14:39 | 來源:人民網(wǎng)-北京頻道
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人民網(wǎng)北京5月11日電 (記者孟竹)5月10日,北京海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)興泉廣場飄出陣陣燉羊肉的香氣,引來不少附近居民駐足。原來,這是特門郭勒草原羊莊的首家社區(qū)體驗店投用,作為海淀區(qū)“京蒙協(xié)作”的成果之一,這也是海淀區(qū)在北部建設(shè)的第一家社區(qū)體驗店,產(chǎn)品均來自內(nèi)蒙古自治區(qū)科右前旗。

特門郭勒草地羊肉、特門手工韭菜花、草原白酒、嶺南香大米、草原溜達(dá)雞……體驗店內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品堆滿貨架,“這些都是安全可溯源的農(nóng)副產(chǎn)品。”海淀區(qū)第十一雙創(chuàng)中心負(fù)責(zé)人韋桂坪介紹,企業(yè)與內(nèi)蒙古科右前旗特門郭勒達(dá)成合作,在京銷售價格與產(chǎn)地價格相差無幾,這些產(chǎn)品同時將通過“一刻鐘便民服務(wù)圈”送進(jìn)社區(qū),讓老百姓在家門口就能體驗到科右前旗的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品,在北京共設(shè)有13家店面、1家菜市場、1條商業(yè)特色街,用體驗的方式為溫泉地區(qū)一刻鐘便民生活圈建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

體驗店用內(nèi)蒙特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品作為原料,依據(jù)本地居民的口味烹飪,在店內(nèi)不僅可以品嘗到鐵鍋烀羊肉、鐵鍋烀草原雞、燜爐烤羊排、燜爐烤羊腿、蒙味涮羊肉、內(nèi)蒙特色奶茶、爽口卜留克等美食,還可以現(xiàn)吃現(xiàn)割。據(jù)科右前旗有機(jī)羊協(xié)會會長王國祥介紹,所供給的羊肉都是在內(nèi)蒙宰殺及時冷藏,在5小時內(nèi)送到北京冷庫,保證原汁原味?!皩?shí)現(xiàn)5小時內(nèi),從科右前旗大草原到海淀居民餐桌?!?/p>

據(jù)海淀商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,海淀區(qū)與科右前旗兩地采取線上線下相融合的方式,大力推動前旗綠色、有機(jī)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)畜產(chǎn)品在京銷售,包括制定實(shí)施科右前旗消費(fèi)幫扶產(chǎn)品展銷活動項目,選取兩地規(guī)范合格的企業(yè),實(shí)現(xiàn)前旗企業(yè)與北京市場的有效對接,助推消費(fèi)幫扶?!斑@次就是以‘兩地政府搭臺,企業(yè)直接對接’形式,采取消費(fèi)協(xié)助、幫扶的方式,通過‘以買代幫’落實(shí)京蒙幫扶理念,幫助科右前旗鞏固幫扶成果?!痹撠?fù)責(zé)人介紹。

“羊莊落戶既能幫助科右前旗發(fā)展,成為促進(jìn)牧民增收的有效途徑之一,又能讓草原優(yōu)質(zhì)新鮮、綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品進(jìn)入溫泉鎮(zhèn)百姓的餐桌,滿足居民的消費(fèi)需求?!睖厝?zhèn)副鎮(zhèn)長吳杏紅表示,通過搭建產(chǎn)銷流通渠道和對接平臺,引進(jìn)科右前旗的農(nóng)副產(chǎn)品,推動京蒙協(xié)作、豐富溫泉地區(qū)一刻鐘便民生活圈。

(責(zé)編:孟竹、高星)

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