人民網(wǎng)北京4月10日電（記者鮑聰穎 董兆瑞）4月10日是一年一度的開齋節(jié)，當(dāng)天，“北京牛街美食文化節(jié)”活動(dòng)拉開帷幕，來自北京、內(nèi)蒙古等省市地區(qū)的24家餐飲、食品、文創(chuàng)企業(yè)的300多種特色美食和文創(chuàng)產(chǎn)品齊聚牛街，人們相互祝福，共饗美食。此外，“和合牛街杯”象棋賽、書畫展、數(shù)字人民幣推廣等活動(dòng)也于當(dāng)日舉辦，為各族群眾帶來美食和文化的雙重盛宴。

今年，北京牛街美食文化節(jié)除了展賣傳統(tǒng)清真美食和展示知名品牌的文化歷史，包括紫光園的奶皮子酸奶、年記·興順齋的豆汁兒冰激淋、帕米爾食府的烤包子、西部馬華的絲路美食等很多網(wǎng)紅產(chǎn)品也一并亮相。同時(shí)，西城區(qū)支援合作地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，如內(nèi)蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干等也豐富了人們的餐桌 。

除了傳統(tǒng)美食和小吃，記者注意到，在今年的牛街美食文化節(jié)上，很多具有“流量”的品牌和美食、小吃也一起亮相。隨著甘肅天水麻辣燙爆火，甘肅駐京窗口酒店北京飛天大廈、燕蘭樓等，也成為很多食客的打卡地。在本屆美食節(jié)上，北京飛天大廈的廚師團(tuán)隊(duì)帶來的蘭州甜胚子、油香、花饃等多種甘肅當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，西部馬華集團(tuán)的服務(wù)員身著少數(shù)民族盛裝，向消費(fèi)者推薦原汁原味的絲路美食特色杏皮茶、烏梅茶、雪蓮辣椒絲、馕、油香、酸辣粉等經(jīng)典美食和小吃。

“牛街作為具有悠久歷史的特色美食街，已經(jīng)成為眾多消費(fèi)者的美食目的地，很多美食只有在牛街才能吃到?！弊鳛槌修k單位，北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長云程表示，牛街美食文化節(jié)已成功舉辦多年，深受各民族同胞喜愛，以美食節(jié)活動(dòng)為窗口，眾多企業(yè)共同守正創(chuàng)新，擦亮牛街品牌。

記者注意到，今年的美食文化節(jié)還加入了國潮和文旅融合等元素，不僅好吃還好玩。在特色文創(chuàng)展區(qū)，有介紹宣南文化的書籍、文具、文創(chuàng)產(chǎn)品，西城郵政帶來的生肖和郵政文化系列郵差寶貝盲盒、郵遞員自行車模型、龍墩墩玩偶也別具特色 。

“大伯您看，只要點(diǎn)擊這里，使用數(shù)字人民幣支付，今天就可以花1分錢購買指定美食啦，不但享受了優(yōu)惠，支付也更便捷了?！迸＝纸值勒?wù)服務(wù)大廳北側(cè)，正在開展主題為“‘刷’滿歡樂，‘惠’聚美好”的數(shù)字人民幣推廣活動(dòng)，工作人員一邊熱情地向過往居民發(fā)放數(shù)字貨幣宣傳冊，一邊詳細(xì)介紹道，據(jù)了解，為提高數(shù)字人民幣的公眾認(rèn)知度，工商銀行北京宣武支行攜手牛街街道辦事處和牛街清真食品商會(huì)，在牛街大街及周邊區(qū)域打造數(shù)字人民幣示范街區(qū)。

在輸入胡同西口街心公園，牛街街道“和合牛街杯”象棋賽決賽開賽。此前，地區(qū)30名各族選手經(jīng)過兩輪的精彩角逐，有4名選手進(jìn)入今天的決賽并決出最終名次。

在牛街街道辦事處門前舉辦的“和合牛街杯”書畫展現(xiàn)場，展出的20余幅書畫精品力作風(fēng)格各異，《天山風(fēng)情》，《只爭朝夕，不負(fù)韶華》等作品把中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和紅色文化、時(shí)代精神有機(jī)融合于一體，吸引各族群眾駐足欣賞。

據(jù)了解，為做好節(jié)日期間地區(qū)的安全保障工作，牛街街道提前部署公安、交通、消防、環(huán)衛(wèi)、物業(yè)保安、市場監(jiān)管、街道干部、社區(qū)工作者及各民族志愿者千余人，共護(hù)各族群眾平安過節(jié)。

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