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北京:新學(xué)期中小學(xué)生不再吃盒飯

2024年09月03日08:39 | 來源:北京日報(bào)
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原標(biāo)題:新學(xué)期中小學(xué)生不再吃盒飯

  白家莊小學(xué)老師正在給學(xué)生發(fā)放餐食。 本報(bào)記者 潘之望攝

  新學(xué)期,中小學(xué)生不再吃盒飯。校外供餐的中小學(xué)校將實(shí)現(xiàn)“桶餐到班”全覆蓋。市教委介紹,統(tǒng)一提供非一次性餐具、校領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)陪餐制度、推進(jìn)校園餐管理新規(guī)逐步實(shí)施到位,讓學(xué)生在校吃得更營養(yǎng)、更健康。

  “桶餐到班”學(xué)生按需取餐

  昨天中午,在北京小學(xué)廣內(nèi)分校,送餐人員推著餐車和餐桶,抵達(dá)各班門口。班主任和學(xué)生志愿者一起分餐。面對開學(xué)第一餐的變化,學(xué)生們高興地說:“我們不吃盒飯了!”

  “讓學(xué)生們都能吃到熱乎可口的午餐,學(xué)??茖W(xué)設(shè)計(jì)‘桶餐到班’各環(huán)節(jié),干部教師反復(fù)演練、優(yōu)化配送流程?!痹撔8毙iL邵海鵬說,教師、班主任、學(xué)生志愿者還參加培訓(xùn),保障送餐過程不耽誤1分鐘。

  新學(xué)期,所有校外送餐的中小學(xué)都告別了盒餐,實(shí)現(xiàn)“桶餐到班”。此舉在保證餐食溫度的同時(shí),也能更好地保留菜品味道和營養(yǎng)成分,讓學(xué)生吃得健康。

  學(xué)生可選用非一次性餐具

  昨天中午,白家莊小學(xué)本校北部校區(qū),食堂工作人員不僅送桶餐,還拎著橙色保溫桶,把一箱箱新餐具送進(jìn)班。

  “新學(xué)期,學(xué)校統(tǒng)一提供食品級不銹鋼餐具,保證學(xué)生吃得安心?!痹撔J程媒?jīng)理王憲剛說,每次供餐前,工作人員將餐具按班級分裝,標(biāo)明班級和就餐人數(shù)。食堂專門配備熱風(fēng)循環(huán)消毒柜,“學(xué)生用完的餐具先用消毒液清洗一遍,再放進(jìn)消毒柜二次消毒?!?/p>

  “學(xué)校統(tǒng)一提供餐具,學(xué)生自愿使用。家長也可以為學(xué)生準(zhǔn)備餐具。”市教委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,從新學(xué)期開始,所有學(xué)校將逐步實(shí)現(xiàn)提供非一次性餐具。各區(qū)各校還將進(jìn)一步提升食堂硬件條件,增加清洗消毒間、購置洗碗機(jī)等。

  制定校領(lǐng)導(dǎo)陪餐方案

  在白家莊小學(xué)本校北部校區(qū)六年級7班,校長安海霞和學(xué)生們一起排隊(duì)取餐、用餐。她說:“校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制不是今年才有的,我們會進(jìn)一步細(xì)化這項(xiàng)工作,各校區(qū)中層干部也要陪餐,關(guān)注學(xué)生用餐過程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。我自己最關(guān)心的是學(xué)生餐食營養(yǎng)不營養(yǎng),學(xué)生愛不愛吃?!?/p>

  新學(xué)期,所有學(xué)校都會制定陪餐方案,每餐均有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班子成員與學(xué)生共同用餐?!靶iL和學(xué)生近距離交流,可以了解學(xué)生對飯菜質(zhì)量的真實(shí)評價(jià),切身感受學(xué)生就餐的困難,提升校園餐質(zhì)量?!笔薪涛嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,陪餐時(shí),校長們要對飯菜進(jìn)行客觀評價(jià),及時(shí)解決學(xué)生反映的餐食質(zhì)量、數(shù)量、溫度、衛(wèi)生、餐飲浪費(fèi)等問題。本報(bào)記者 李祺瑤

(責(zé)編:尹星云、鮑聰穎)

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