北京市食鹽儲備充足 市民無需搶購
井礦鹽和湖鹽不受核污染影響
本報訊(記者 馬婧)受日本核污染水排海影響,24日,我國部分區(qū)域發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。記者從北京部分超市了解到,24日食鹽銷量已有明顯增長。對此,市商務局相關(guān)負責人表示,北京市食鹽儲備充足,市場供應有保障,市民無需囤鹽。中鹽集團也發(fā)布聲明稱,國內(nèi)井礦鹽和湖鹽市場占比九成,均不受日本核污染影響。
記者24日傍晚發(fā)現(xiàn),多個生鮮電商平臺的低鈉鹽、無碘鹽已經(jīng)售罄,正在補貨中。物美集團相關(guān)負責人介紹,24日上午,個別門店剛開門營業(yè)就出現(xiàn)了顧客搶購食鹽的情況。從上午到下午6時,物美位于南皋的常溫庫已向門店補了5批次貨,目前各門店食鹽上架量充足?!艾F(xiàn)在食鹽品種基本上都是齊全的,沒有出現(xiàn)缺貨的狀態(tài)。”他介紹,物美是政府指定的生活必需品儲備點,目前食鹽在大庫里的儲存非常充足,市場保障完全沒有問題。
超市發(fā)相關(guān)負責人也透露,24日食鹽的銷量環(huán)比前一天增加了50%。針對食鹽銷量的上漲,超市發(fā)加緊配貨到門店,進行點對點補貨,以保障食鹽供應。
針對各地居民對食鹽市場供應的擔憂,中鹽集團24日晚公開聲明,我國對食鹽實行定點生產(chǎn)管理,目前國內(nèi)食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。
中鹽集團是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè),食鹽年產(chǎn)能超過1000萬噸,其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%?!爸宣}集團在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局,食鹽儲備供應充足?!甭暶髦刑岬?,中鹽集團具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風險評估體系,食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯,質(zhì)量安全有保障。
據(jù)悉,中鹽集團在2003年非典疫情、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引發(fā)的歷次市場波動中,均很好地保障了食鹽市場供應,起到了壓艙石和頂梁柱的作用。
“近期,部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購,電商及部分商超渠道有短時缺貨現(xiàn)象,我們正在加班加點生產(chǎn)、配送,全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費,不要盲目搶購?!敝宣}集團方面表示。
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